La Massa 2023
“La Massa” rappresenta la forte identità dell’aspro territorio di Panzano elegantemente vestita della nostra personalità enologica. La freschezza e la mineralità del Sangiovese, sapientemente fuse con l’opulenza e la nobiltà del Merlot e del Cabernet Sauvignon, permettono a questo vino di trasmettere la nostra idea di gioia e felicità.
ANNATA 2023
50% Sangiovese
30% Cabernet Sauvignon
20% Merlot, Petit Verdot e Alicante Bouschet
Il 2023 è stato un anno complesso e irregolare dal punto di vista climatico. Dopo un inverno mite, un improvviso abbassamento delle temperature e alcune gelate primaverili, senza effetti grazie alle potature tardive, hanno rallentato il ciclo vegetativo. La primavera fresca ed eccezionalmente piovosa, seguita da un’estate calda e umida, ha richiesto un’attenta gestione agronomica. L’elevata pressione di peronospora, diffusa in tutto il Centro Italia, è stata contenuta grazie a una gestione puntuale e rigorosa degli interventi in vigneto. Le rese inferiori alla media hanno contribuito a una maturazione equilibrata, esaltando la concentrazione e l’espressione del frutto.
La vendemmia è iniziata in epoca classica, ma le temperature elevate tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre hanno accelerato il ritmo della raccolta, portandone la conclusione alla prima settimana di ottobre. La raccolta è avvenuta manualmente in cassette, seguita da doppio tavolo di selezione in cantina.
L’imbottigliamento si è svolto a partire da settembre 2025, con una produzione complessiva di 100.000 bottiglie da 750 ml.
VINIFICAZIONE
La raccolta è avvenuta manualmente in cassette, seguita da doppio tavolo di selezione in cantina. Le uve sono state vinificate in acciaio con macerazioni di circa 25– 30 giorni; rimontaggi e follature sono stati modulati per privilegiare un’estrazione fine ed equilibrata. Campionamenti e assaggi quotidiani hanno guidato la svinatura al punto di ottimale espressione fenolica.
L’affinamento si è svolto in barriques e tonneaux di rovere francese, con una quota di legno nuovo intorno al 10%. Un primo periodo sulle fecce fini ha contribuito ad arricchire complessità e volume; quindi travasi e primi assemblaggi, seguiti da ulteriore élevage.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Massa 2023 si presenta di un rubino brillante. Al naso emergono ciliegia nera e mora, seguite da grafite, erbe mediterranee e spezie dolci; il registro si completa con note balsamiche e di sottobosco. Il sorso è succoso e teso, di medio-pieno corpo: l’acidità vibrante sostiene un centro bocca stratificato; il tannino, fine e ben integrato, definisce la trama senza appesantire. La marcata sapidità, merito dei nostri suoli, prolunga un finale pulito e persistente. Un’annata di carattere, precisa e territoriale.
RICONOSCIMENTI
94 Falstaff
93 James Suckling
92 Winecritics.com
92 Vinous
