La Massa 2016

”La Massa” dispone di 27 ha di vigna esposti a sud nella ”Conca d’Oro” di Panzano con un’altitudine media di 360 m. s.l.m. I terreni sono in prevalenza costituiti da argille scagliose e galestro, il sistema di allevamento è il cordone speronato con una resa per ceppo di circa 0,9 Kg di uva, la densità è di 6.250 ceppi/ha.

65% Sangiovese
25% Merlot
10% Cabernet Sauvignon e Alicante B.

L’annata 2016 è iniziata con temperature gradevoli ad inizio Aprile, che hanno stimolato il germogliamento delle piante e dato il via ad una nuova avventura.
A fine Aprile però le temperature hanno subito un brusco calo e si sono verificate piogge abbondanti che hanno rallentato lo sviluppo delle piante.
Nel mese di Maggio e Giugno le condizioni climatiche sono tornate nella norma del periodo, con temperature in graduale aumento; piogge regolari hanno accompagnato senza problemi lo sviluppo vegetativo e hanno creato una buona riserva idrica per superare il caldo estivo senza eccessivi stress.
L’estate è arrivata con il mese di Luglio e continuata in Agosto, portando con se un netto aumento delle temperature medie e assenza di precipitazioni.
Il clima caldo e secco, unito alla buona umidità ancora presente nel terreno, hanno permesso alle piante di completare al meglio l’accrescimento e l’invaiatura dei grappoli.
La maturazione dei frutti è proseguita molto regolarmente fino alla raccolta, grazie a giornate di fine estate molto luminose e calde, unite a notti fresche e asciutte.
A metà Settembre, dopo alcune piogge che hanno reidratato le uve e riportato equilibrio tra le varie componenti organolettiche, abbiamo iniziato la raccolta delle uve per La Massa 2016.
Varie parcelle di Merlot e Alicante sono state raccolte entro la fine del mese, seguite nelle prime due settimane di Ottobre da parcelle di C. Sauvignon e infine Sangiovese.

L’imbottigliamento si è svolto in un’unica soluzione a partire da luglio 2018.

L’annata 2015 ha prodotto circa 120.000 bottiglie.

L’annata 2016 è stata vinificata interamente nella nuova cantina.
Successivamente i vini sono stati affinati in barriques di rovere francese nuove per il 10%, esaltando così note caratteristiche dell’annata e del nostro terroir.

“La Massa 2011 interpreta in modo magistrale l’annata, particolarmente calda e soleggiata. Il colore intenso e scuro preannuncia un vino di bella concentrazione; al naso ricco e complesso, sprigiona profumi di frutti rossi maturi, accompagnati da note di tabacco dolce e vaniglia. All’assaggio si rivela un vino di grande equilibrio, un connubio di fermezza e piacevole freschezza.”

Giampaolo Motta – produttore – Luglio 2011

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