
Verticale
Giorgio Primo 2007-2018
e Carla 6 2011-2016
Une soirée inoubliable. Pour la première fois, c’était possible d’analyser ensemble tous les millésimes qui sont le fruit de la grande amitié qui lie Giampaolo à Stéphane Derenouncourt, les dix premières années d’une…
Giorgio Primo 2007-2018
e Carla 6 2011-2016

Terroir
Le moment du semis après la récolte est fondamental pour la régénération future de nos sols et pour leur donner une plus grande structure et complexité. Giampaolo vérifie attentivement l'état et la composition de chaque parcelle…

Huile
C'est avec plaisir que nous vous présentons notre première production d'huile EVO en bouteille. Une petite quantité gérée avec soin et attention, des olives rigoureusement pressées le même jour et à froid, nous ont…