65% Sangiovese

25% Merlot

10% Cabernet Sauvignon e Alicante B.

Le millésime 2016 a commencé par des températures agréables début avril, ce qui a stimulé la germination des plantes et donné le départ à une nouvelle aventure.
Cependant, à la fin du mois d’avril, les températures ont fortement baissé et de fortes pluies ont ralenti le développement des plantes. En mai et juin, les conditions climatiques sont redevenues normales pour la période, avec une hausse progressive des températures ; des pluies régulières ont accompagné le développement végétatif sans problème et ont créé une bonne réserve hydrique pour surmonter la chaleur estivale sans stress excessif. . L’été est arrivé avec le mois de juillet et s’est poursuivi en août, apportant avec lui une augmentation marquée des températures moyennes et une absence de précipitations. Le temps chaud et sec, ainsi que la bonne humidité encore présente dans le sol, ont permis aux plantes de terminer la croissance et la véraison des grappes de la meilleure façon possible. La maturation des fruits s’est poursuivie très régulièrement jusqu’à la récolte, grâce à des journées de fin d’été très lumineuses et chaudes, associées à des nuits fraîches et sèches. A la mi-septembre, après quelques pluies qui ont réhydraté les raisins et ramené l’équilibre entre les différents composants organoleptiques, nous avons commencé la récolte des raisins pour La Massa 2016. Plusieurs parcelles de Merlot et d’Alicante ont été récoltées à la fin du mois, suivies dans les deux premières semaines d’octobre par des parcelles de C. Sauvignon et enfin de Sangiovese.

Le millésime 2016 a produit environ 120 000 bouteilles.