La Massa 2015

“La Massa” représente la forte identité du territoire âpre de Panzano, élégamment habillée de notre personnalité œnologique. La fraîcheur et la minéralité du Sangiovese, sagement mêlées à l’opulence et à la noblesse du Merlot et du Cabernet Sauvignon, permettent à ce vin de transmettre notre idée de la joie et du bonheur.

60% Sangiovese

25% Merlot

15% Cabernet Sauvignon e Alicante B.

Le millésime 2015 a été marqué par des conditions climatiques favorables. L’hiver pluvieux et doux avec quelques jours en dessous de zéro et un printemps caractérisé par des jours ensoleillés et secs, ont permis un débourrement régulier. L’été a été caractérisé par des mois chauds, en particulier le mois de juillet, qui reste dans les mémoires comme l’un des mois les plus chauds du siècle dernier. Le mois d’août, grâce à trois pluies abondantes et une baisse des températures, a permis une reprise physiologique régulière de la maturation des raisins. Les températures fraîches des mois de septembre et octobre ont permis une maturation progressive et régulière jusqu’aux vendanges. Ces conditions climatiques, combiné à un choix précis des méthodes de travail dans les vignobles, ont permis un état sanitaire parfait des raisins avec une qualité aromatique et une maturation phénolique excellentes. Les raisins de Merlot ont été récoltés dans la première partie du mois de septembre, suivis par le Cabernet Sauvignon, l’Alicante B. et les parcelles plus précoces de Sangiovese dans la deuxième partie du mois de septembre. Les dernières parcelles de Cabernet S. et Petit Verdot ont été récoltées début octobre.

Le millésime 2015 a produit environ 120 000 bouteilles.

Le millésime 2015 a été entièrement vinifié dans la nouvelle cave. Par la suite, les vins ont été élevés dans des fûts de chêne français neufs à 10 %, mettant ainsi en valeur les notes caractéristiques du millésime et de notre terroir.

La mise en bouteille a été réalisée en une seule fois à partir de juin 2017.

Wine Spectator 93

Robert Parker 92

James Suckling 94

Vinous 90

Ffalstaff 90

Vino La Massa