La Massa 2017

“La Massa” représente la forte identité du territoire âpre de Panzano, élégamment habillée de notre personnalité œnologique. La fraîcheur et la minéralité du Sangiovese, sagement mêlées à l’opulence et à la noblesse du Merlot et du Cabernet Sauvignon, permettent à ce vin de transmettre notre idée de la joie et du bonheur.

70% Sangiovese

15% Merlot

15% Cabernet Sauvignon e Alicante B.

Le millésime 2017 a débuté par un hiver particulièrement doux avec des températures supérieures de plus de deux degrés aux moyennes saisonnières et peu de pluie. Cette tendance s’est poursuivie au cours du printemps anticipant ainsi le débourrement d’environ deux semaines. Les précipitations du début du mois de mai ont permis une importante hydratation du sol permettant aux plantes de ne pas souffrir particulièrement de la brusque montée des températures en juin et juillet. Pendant les mois d’été, il était essentiel de minimiser la déshydratation du sol afin de maintenir le plus d’humidité possible au profit d’un développement végétatif régulier. La pluie du 10 août et celle de début septembre ont permis une nouvelle hydratation importante pendant les périodes sulfureuses des mois précédents. Les vendanges ont commencé tôt avec les premiers raisins de Merlot, et se sont poursuivies jusqu’à la dernière semaine de septembre avec un temps ensoleillé et chaud. Vers le milieu du mois, les pluies sont enfin arrivées pour refroidir la température, créant d’excellentes conditions pour les variétés tardives.

Le millésime 2017 a produit environ 80 000 bouteilles.

Le millésime 2017 a été entièrement vinifié dans la nouvelle cave. Par la suite, les vins ont été élevés dans des fûts de chêne français neufs à 10 %, mettant ainsi en valeur les notes caractéristiques du millésime et de notre terroir.

La mise en bouteille a été réalisée en une seule fois à partir de juin 2019.

Robert Parker 91

James Suckling 93

Vinous 89

Vino La Massa