Carla 6

Carla 6 nasce dal desiderio di Giampaolo Motta e del suo amico e consulente Stephane Derenouncourt di misurarsi e scontrarsi con un vitigno tra i più difficili e indomabili: il Sangiovese.

100% Sangiovese

L’annata 2015 è stata una annata da ricordare per le favorevoli condizioni climatiche.
L’inverno piovoso, mite e con qualche giornata sotto zero e una primavera caratterizzata da giornate
soleggiate ed asciutte, hanno permesso un regolare germogliamento.
L’estate è stata caratterizzata da mesi caldi, soprattutto Luglio, che può essere ricordato come uno dei mesi più torridi dell’ultimo secolo.
Agosto, grazie a tre abbondanti piogge e ad un decremento delle temperature, ha permesso una ripresa fisiologica regolare della maturazione dei grappoli.
Le fresche temperature durante i mesi di Settembre ed Ottobre hanno consentito una progressiva e regolare maturazione fino alla raccolta.
Queste condizioni climatiche, insieme ad un’accurata scelta delle lavorazioni nei vigneti hanno reso possibile una perfetta sanità delle uve con una ottima qualità aromatica e maturazione fenolica.

L’imbottigliamento si è svolto a gennaio 2018.

L’annata 2015 ha prodotto circa 3.000 bottiglie.

L’annata 2015 è stata vinificata interamente nella nuova cantina.
Successivamente i vini sono stati
affinati in barriques di rovere francese nuove per il 20%, esaltando così note caratteristiche dell’annata e
del nostro terroir.
Carla 6 ha continuato il suo elevage in una vasca di cemento per altri 12 mesi prima di essere imbottigliato
a Gennaio 2018. Il vino riposa un anno in bottiglia prima di essere commercializzato.

“La Massa 2011 interpreta in modo magistrale l’annata, particolarmente calda e soleggiata. Il colore intenso e scuro preannuncia un vino di bella concentrazione; al naso ricco e complesso, sprigiona profumi di frutti rossi maturi, accompagnati da note di tabacco dolce e vaniglia. All’assaggio si rivela un vino di grande equilibrio, un connubio di fermezza e piacevole freschezza.”

Giampaolo Motta – produttore – Luglio 2011

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